La Grande Chaude blanc 2022

DOMAINE PHILIPPE CHATILLON DOMAINE PHILIPPE CHATILLON

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Vin blanc du Jura - Côtes du Jura - Fin et élégant - 75 centilitres
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Description

ATTENTION VIN ROUGE DE TERROIR!

Lors de dégustations, vous êtes blasé par des vins communs et sans âme et vous craquez de plus en plus pour des vins rares, de caractère et provenant de domaines à taille humaine.

En plus, vous recherchez toujours tout savoir sur le vigneron, le domaine et la philosophie de vins vivants, sans intrants. 

Mais souvent l'information vous manque au moment de choisir le vin pour faire votre sélection et vous vous orientez de nombreuses fois vers des vins commerciaux, sans âme et perdez ainsi l'occasion de dénicher ces vins de caractère qui feraient votre bonheur. 

De plus, dernièrement les domaines en biodynamie ayant une philosophie non-interventioniste vous intriguent car vous y retrouvez le plaisir de la dégustation autour de vins complexes et gourmands.

CUVEE EMBLEMATIQUE DES BLANCS OUILLES JURASSIENS!

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient amateurs de vins et sommeliers de découvrir et de savourer des cuvées d'assemblage comme celle-ci : COTES DU JURA LA GRANDE CHAUDE BLANC 2022. Une sélection exclusive d'un domaine en agriculture biologique certifiée adepte de pratiques en biodynamie sur les hauteurs de Passenans de 4 hectares, un vin nature propre et sans intrants qui vous parle de son terroir argilo-calcaire, d'un vigneron passionné comme Philippe et d'une authenticité millénaire.

  • Fin et élégant - Découvrez un vin blanc avec des arômes fruités blancs, trés légèrement oxydatifs ainsi que des notes balsamiques. Un élévage fort bien maitrisé et dans l'équilibre. Bouche trés agréable jusqu'en fonds de bouche, parfaite pour supporter poissons de lacs, crustacés ou viandes blanches.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs nature du Jura - Bénéficiez dès maintenant de cette sélection minutieuse de notre sommelière, Silvia, et pénetrez dans l'expérience de La Sideral en découvrant cette cuvée d'exception autour de cépages autochtones sur un terroir privilégié.

VIN POUR UN VOYAGE SENSORIEL JURASSIEN!

Caractéristiques

  • Vin blanc du Jura
  • Côtes du Jura
  • 100 % Chardonnay Vieilles Vignes
  • Terroir de sous-sols argilo-calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Libre d'intrants. Non filté, non collé, non sulfité
  • Potentiel de garde : 2026 - 2031
  • Millésime 2022
  • 12,5 % vol.
  • 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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