Vins blancs d'Alsace
Ici on retrouve les grands vins d'Alsace par excellence. A partir de riesling, sylvaner et autre pinot auxerrois, toute la compléxité du terroir se retrouve synthétiser dans 75 centilitres d'elixir où les arômes primaires (agrumes, fruits à chair blanche, floraux...) et les arômes secondaires et tertiaires plus liés à l'élevage atteignent un équilibre parfait grâce à une belle acidité et minéralité exclusive. Vins de rare compléxité à réserver pour amateurs de grands blancs.
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