Name: Chardonnay Ammonites 2020
Brand: DOMAINE DE LA TOURAIZE
SKU: 20DDLT001
Price: 31.00 EUR
Availability: InStock

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Vous êtes ici : Cave Vin blanc Chardonnay Ammonites 2020

Description du produit « Chardonnay Ammonites 2020 »

CHARDONNAY HORS-NORME DU JURA!

Souvent par manque de références ou de références, vous tardez à découvrir des pépites de jeunes vignerons et vigneronnes qui sont connus cependant par les sommeliers et les amateurs de vins.

Cependant amoureux de vins blancs d'Arbois (Jura), vous êtes toujours à l'affût de vins de terroir, vivants et provenant de domaines à taille humaine...

PROFONDEUR ET MINERALITE... POUR EPATER AUTOUR DE VOUS!

Profitez de cette cuvée CHARDONNAY AMMONITES 2020 sur des arômes en nez de fruits secs grillés. En bouche, on est sur une matière riche, charnue et en complémentarité une belle tension minérali pour équilibrer l'ensemble. Final tendu et frais.
Afin de compléter votre expérience sensorielle, vous pouvez accorder ce vin sur coquilles Saint-Jacques, volailles crémées, croûte forestière et poissons fumés.
A l'aide de cette cuvée d'âme d'André-Jacques et d'Héléana Morin, découvrez la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et des crus d'exception de ses amis vignerons.

CUVEE A RESERVER AUX AMATEURS DE VINS DE CARACTERE!

Caractéristiques du produit « Chardonnay Ammonites 2020 »

Vin blanc du Jura
AOC Arbois
100 % Chardonnay (0,80 ha, parcelles de "Curoulet" et "la Platière", vignes de 30 à 50 ans d'âge)
Terroir de sous-sols de marnes
Vendanges manuelles
Vinification en levures indigènes et fermentation malo-lactique en tonneaux
Elevage de 30 mois sur lies fines en fûts de 600 litres
Potentiel de garde : entre 5 et 10 années
Millésime 2020
13 % vol.
75 centilitres

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