En Surface

JEROME MAILLOT

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Vin blanc de Provence - Vin de France - 100% Carignan blanc - Profond et minéral - 2021
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19,50

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Description

UN BLANC SOLAIRE PLEIN DE VIE!

A le recherche de blancs du sud tendus, vous restez toujours déçu par des vins trop chaud et alcooleux! Et vous êtes toujours à la recherche depépites du sud salivants...

En outre, vous adorez dernièrement déguster et savourer des vins libres d'intrants en direct de domaines en biodynamie à taille humain... mais souvent l'information vous manque!

Enfin, lors de dégustations entre amis, le regard de vos amis qui pétillent devant des vins que vous avez déniché vous-même comme un véritable sommelier vous ravit...

STOP... PEPITE EN VUE!

  • Tension et minéralité. Dès les premiers arômes, on remarque tout de suite de légères notes de fenouil, quelques notes de garrigues. En bouche ceci s'agrémante de fruits à peau blanche, en complément d'une belle acidité pour équilibrer l'ensemble. Longueur en bouche à remarquer.

  • Que du raisin! Profitez dès à présent de la sélection eclusive de notre sommelière et de l'opportunité de découvrir une des pépites de Jérôme Maillot, En Surface Vin de France, une sélection massale de Carignan blanc d'exception!

  • Devenez votre propre sommelier... Et complétez ainsi votre cave d'un des vins blancs emblématiques de Provence, originaire de Sainte Victoire.

UN CARIGNAN BLANC D'EXCEPTION RIEN QUE POUR VOUS! STOCK LIMITE

Caractéristiques

  • ORIGINE : France, Provence, Sainte Victoire
  • COULEUR : Vin blanc
  • CEPAGE : Carignan blanc (100%)
  • TERROIR : Sous-sols limons - sableux
  • VINIFICATION : Vendanges manuelles, vinification en levures indigènes en cuves du mout et des bourbes en dame jeanne
  • VITICULTURE : Biodynamie et nature
  • GARDE : De 5 à 10 années
  • MILLESIME : 2021
  • ALCOOL : 11,5 % vol.
  • FORMAT : 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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