Vin blanc 'Alsace - Alsace AOP - 100 % Sylvaner - Frais et croquant - 2022
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Description

Du fruit d'Alsace... N'en perdez pas une goutte!!

Vous craquez sur ces vins blancs d'Alsace fruités, tendus et minéraux.

Et chaque jour davantage vous êtes à la recherche de vins libres d'intrants et sans artifices, et qui vous racontent le terroir qui les a vu naître.

Enfin, votre esprit de dénicheur adore découvrir ces vins de vignerons et de vigneronnes d'élaborations saines et sans intrants chimiques qui respirent l'authenticité des cépages autochtones

Cependant souvent l'information et le temps vous manquent pour réaliser ce travail de fourmis qui consiste en une sélection stricte et professionnelle des meilleurs vins au meilleur prix. Et face à l'urgence, vous optez pour des vins commerciaux et sans âmes dont vous regrettez la sélection au moment de partager ces vins entre amis.

Et si on dénichait ces pépites d'Alsace...

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent, découvrez la sélection de notre sommelière, Silvia, MATIN FOU, une cuvée 100% Sylvaner en biodynamie, libre d'intrants sur les terroirs de Mutzig et de Dorlisheim en argilo-calcaire. Vinifié en levures indigènes, élaboration naturelle du vin sans intervention humaine au chai. Présence de dioxyde de soufre naturel propre aux proportions présentes dans le raisin (10 à 15 mg / litre)

  • Fruité et friand - Découvrez un vin tout en fraïcheur sur des arômes d'agrumes, de pamplemousse rose, une bouche légère, fruitée et une délicate acidité. Notes printanières d'herbes fraïches et de printemps et un bel équilibre en bouche.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs nature d'Alsace - Avec Silvia, entrez dans l'expérience de La Sideral comme si vous perceviez les contours de ce terroir alsacien et ne perdez plus de temps à faire le travail du sommelier : laissez-vous guider!

  • Soyez votre propre sommelier - Grâce aux notes personnalisés qui accompagnent chaque cuvée, vous connaissez dans le détail la philosophie et les secrets du domaine. Et ainsi vous pouvez penser à élaborer votre propre cellier comme un authentique amateur et connaisseur de vins de vignerons et de terroirs authentiques.

Ce Sylvaner fruité et gourmand vous attend... Profitez-en dès à présent!!!

Caractéristiques

  • Vin blanc d'Alsace
  • 100 % Sylvaner
  • Sous-sols argilo-calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Biodynamie
  • Vin nature
  • Potentiel de garde : entre 2 et 5 ans
  • Température de service : Entre 8 et 10°C. A carafer impérativement.
  • Alcool : 13 % vol.
  • 75 cl
  • Millésime 2022

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

100 % domaine expertisés

Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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