Cuvée 116 Blanc de Noirs

CHAMPAGNE AUGUSTIN - MARC AUGUSTIN CHAMPAGNE AUGUSTIN - MARC AUGUSTIN

Bulles de Champagne - Champagne AOP - premier cru - 100% Pinot Noir - Profond et minéral - Non millésimé
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100,50

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Description

DES GOUTTES DE CHAMPAGNE NON DOSE POUR FIN GASTRONOME!

Lors de dégustations, vous craquez sur des bulles fines et vives provenant de dpmaines en biodynamie à taille humaine où l'adéquation terroir-vigneron est idéale.

En outre, vous adorez avoir ce contact privilégié et authentique avec le vigneron ou la vigneronne afin de connaître en détails le domaine et la philosophie autour de ses vins nature et vivants.

Mais souvent vous manquez d'informations nécessaires afin de dénicher ces bulles d'exception de vignerons indépendants de Champagne et ainsi vous perdez l'occasion de découvrir des cuvées à la fois aériennes et complexes.

ET SI VOUS NOU SUIVIEZ...

  • Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de fines bulles de découvrir des Champagnes comme celui-ci : Cuvée 116 Blanc de Noirs Champagne 1er cru. Une sélection exclusive d'un domaine en biodynamie de 9 hectares situé sur les hauteurs d'Avenay Val d'Or (Marne), des bulles nature propres et sans intrants qui vous parlent d'un terroir unique de marnes calcaires, d'un couple de vignerons engagés comme Emmanuelle et Marc Augustin et d'une élaboration sans interventions.

  • Bulles fines, vineuses et aromatiques sur les notes de pommes et de poires. En bouche une belle acidité nous fait pércevoir un équilibre sous-jacent structuré, une réelle minéralité avec des notes de pierre à fusil pour un ensemble complexe et gastronomique.

  • Bénéficiez dès aujourd'hui de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'expérience de La Sideral afin de faire partager à vos amis cette cuvée d'exception.

UN CHAMPAGNE PREMIER CRU D'EXCEPTION!

Caractéristiques

  • Champagne Premier Cru
  • Blanc de noirs
  • 100 % Pinot noir
  • Brut nature
  • Sous-sols de marnes calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes et élevage sur lattes
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Températures de service : entre 6 et 8°C. A carafer
  • Alcool : 12,5% vol.
  • Non millésimé
  • 75 centilitres

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Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

100 % domaine expertisés

Chaque domaine expertisé par notre sommelière
100 % des vins dégustés et valorisés

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