Et ma goutte de... Mondeuse

DENIS ET DIDIER BERTHOLLIER VIGNERONS 90/100 Guide RVF 2024

Vin rouge de Savoie - 100% Mondeuse - Complexe et structuré - 2020
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17,50

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Description

UNE GOURMANDISE QUI CACHE UNE COMPLEXITE CACHEE!

Entre amis, vous appréciez particulièrement faire découvrir des vins épicés et légèrement tannique, provenant de terroirs spécifiques et qui vous donnent de l'émotion

Cependant, vous êtes souvent déçus par des vins sans vie et sans âme. 

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille à vos amis et de ne pas profiter pleinement de ce moment de partage.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

TROP C'EST TROP

  • Un vin libre de vignerons engagés - Dorénavant, vous pouvez savourer chez vous tranquillement un vin rouge en biodynamie de caractère, vin nature. Un vin vivant qui vous émotionne.

  • Complexe et structuré - Découvrez un vin savoyard par excellence, tannique et légèrement épicé développant des arômes de fruits noirs, cassis, mûre. On pourra l'apprécier jeune sur le fruit. Cependant la garde en fait un vin tout en compléxité où les tannins s'assouplissent et on voit poindre les notes de sous-bois. La longueur en bouche est à mettre en avant.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouges de Savoie - Profitez de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral, comme si vous touchiez et sentiez cette terre d'éboulis, atour de Chignin.  Découvrez et faites tourner dans votre verre cette cuvée Et ma Goutte de... Mondeuse de Denis et Didier Berthollier pour en percevoir toute l'aromatique. Voyagez sur les terres de Savoie, chez Denis et Didier Berthollier, et découvrez toute leur philospohie de vins vivants et de terroirs authentiques.

  • Votre cave personnalisée - Et dès maintenant, construisez-vous une cave de vins nature pour profitez à chaque instant de vins strucutrés, frais et remplis d'émotions.

LA P'TITE GOUTTE DES SAVOYARDS!

Caractéristiques

  • Vin rouge de Savoie
  • AOC Savoie Mondeuse
  • 100 % Mondeuse noire
  • Terroir de sous-sols d'éboulis calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage de 12 mois dont 30 % en demi-muids
  • Biodynamie
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Millésime 2020
  • 11 % vol.
  • 75 centilitres

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