Exception 2019

DENIS ET DIDIER BERTHOLLIER VIGNERONS 89/100 Guide RVF 2024

Vin blanc de Savoie - AOC Chignin Bergeron - Riche et opulent - 75 centilitres
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18,50

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Description

ROND ET SOLAIRE CE CHIGNIN!

A l'heure de l'apéritif, vous appréciez particulièrement les vins tout en salinité, de terroirs spécifiques et qui vous donnent de l'émotion.

Cependant, vous êtes souvent déçus par des vins acides, sans vie et sans âme. 

Vous redoutez le moment où vous allez servir la bouteille à vos amis et de ne pas profiter pleinement de ce moment de partage.

Et surtout... vous ne supportez plus le mal de tête qui s'en suit!!!

TROP C'EST TROP

  • La biodynamie comme point de départ : Dorénavant, vous pouvez savourer chez vous tranquillement un vin sain en direct d"un domaine en biodynamie à taille humaine. Un vin vivant qui vous émotionne.

  • Rond et opulent : Découvrez un vin d'assemblage de plusieurs parcelles, aromatique, puissant et expressif. La fraîcheur et le fruit dominent. Final trés persisitent sur une belle minéralité, notes salines et fumées en fonds de bouche.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs de Savoie - Profitez de la sélection de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral, comme si vous touchiez et sentiez cette terre d'éboulis calcaires, sur la Savoyarde.  Découvrez et faites tourner dans votre verre ce Exception 2019 de Denis et Didier Berthollier pour en percevoir toute l'aromatique et les évocations en bouche d'accords possibles sur poissons de lac, crustacés et fromages secs. De plus voyagez sur les terres de Savoie, chez Denis et Didier Berthollier, et découvrez toute leur philospohie de vins vivants et de terroirs authentiques.

  • Et dès maintenant, construisez-vous une cave de vins en biodynamie pour profiter à chaque instant de vins minéraux et remplis d'émotions.

UN VIN BLANC DE GASTRONOMIE VOUS ATTEND!

Caractéristiques

  • Vin blanc de Savoie
  • AOC Chignin Bergeron
  • 100 % Roussanne (Bergeron)
  • Terroir de sous-sols d'éboulis calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes.
  • Elevage à 80 % en cuves et 20 % en fûts et demi-muids
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Biodynamie
  • Millésime 2019
  • 13,5 % vol.
  • 75 centilitres

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