Vin rouge de la Vallée du Rhône - Ventoux - Intense et structuré - 75 centilitres
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Description

COMPLEXE... VOUS AVEZ DIT COMPLEXE!

Au cours de dégustations ou entre amis, vous craquez de plus en plus pour des vins minéraux, faciles à boire, sans ajout d'intrants et de sulfites provenant de domaines à taille humaine.

Juste au moment où le vin chatouille vos papilles, vous adorez savoir des détails du vigneron, de son domaine et de sa philosophie autour des cuvées proposées comme si vous étiez en contact direct avec lui.

Mais souvent l'information vous manque et au moment de choisir le vin vous êtes désorienté et vous vous tournez vers des cuvées commerciales, sans caractère et sans âme et vous perdez l'occasion de dénicher des petits vins qui vous procurent de l'émotion.

De plus, dernièrement les domaines bio utilisant des pratiques en biodynamie vous titillent car ce sont des vins avec lesquels vous avez retrouvé le plaisir de la dégustation autour de cuvées gourmandes et authentiques.

Enfin... vous ne supportez plus le mal de tête résultant de dégustations de vins acides et artificiels!

ET SI OUBLIAIT CELA!

  • Un vin libre d'intrants d'un jeune couple de vignerons - Dès à présent, profiter du privilège de savourer un vin de vigneron en biodynamie de la Vallée du Rhône, sur les côtes du Ventoux, vin naturel par excellence, une cuvée authentique, gourmande et minérale d'un terroir unique argilo-calacaire et de galets.

  • Intense et structuré - Découvrez des domaines à taille humaine comme celui de la Combe au Mas et de leur vignoble berceau de cette cuvée VENTOUX PEIRARDIE 2021 du Domaine de la Combe au Mas sur des arômes de fruits noirs en fraicheur. En bouche, le fruité du nez se convertit en structure et cependant on garde la fraîcheur grâce à une belle acidité. Notes grillées et de café torréfié. Ensemble complexe qui dure longtemps en bouche.

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouges de la Vallée du Rhône - Profitez ainsi de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'Expérience de La Sideral pour faire découvrir à vos amis ce vin du Ventoux (Rhône méridional) d'émotion rare et très apprécié par les amateurs de vins puissants et équilibrés.

  • Soyez votre propre sommelier - Dès maintenant, élaborez votre cave de vins nature avec ce vin emblématique de la nouvelles génération de vignerons rhodaniens.

UN VIN QUI SURPRENDRA VOTRE PALAIS!

Caractéristiques

  • Vin rouge de la Vallée du Rhône
  • AOC Ventoux
  • 30 % Grenache noir (vieilles vignes de 70 ans), 30 % Syrah, 40 % Carignan noir
  • Terroir de sous-sols argilo-calcaires et de galets - 350 mètres d'altitude - Versant sud du Ventoux
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes en amphores
  • Biodynamie et nature
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Millésime 2021
  • 13,5 % vol.
  • 75 centilitre

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En direct du domaine...

Sélection de domaines à taille humaine.
Vignerons et de vigneronnes nature, en agriculture biologique et en biodynamie.

 

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