Bourgogne Aligoté 2018

Domaine Rossignol-Février Biodynamie

Vin blanc de Bourgogne. Aligoté. Frais et croquant. Accords sur poissons au grill, crustacés et fromages de chèvre.
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19,00

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Description

L'Aligoté à l'état pur... N'en perdez pas une goutte!

Lors de dégustations after-office ou entre amis, vous craquez de plus en plus sur les vins blancs fruités de Bourgogne, vivants provenant de domaines en biodynamie à taille humaine.

En outre, vous aimez connaître le domaine, le vigneron et ses vins lors de ces moments-là afin de savoir apprécier davantage le plaisir que vous ressentez lorsque vous avez le vin en bouche.

Mais souvent l'information vous manque pour dénicher ces pépites de vins de caractère méconnus et au moment de vous décider vous optez pour des vins commerciaux, acides et sans âme. Ainsi vous perdez l'occasion de découvrir des cuvées authentiques et gourmandes.

Et si on vous faisait découvrir la Bourgogne mythique...

  • Un vin libre de vignerons : Dès à présent, profitez de ce privilège de découvrir et déguster des cuvées comme ce Bourgogne Aligoté 2018, une sélection exclusive d'un domaine familial de Volnay en biodynamie avec des vins sans intrants et qui nous parle du terroir de la Côte de Beaune, d'un vigneron Frédéric et d'une authenticité millénaire.
  • Frais et croquant - Vin sur une aromatique de fruits blancs et floraux. En bouche, belle attaque grasse et crémeuse tempérée par une belle acidité.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs en biodynamie de Bourgogne - N'attendez plus et découvrez dès aujourd'hui ce blanc méconnu de Bourgogne issu de la sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et pénétrez dans l'expérience de La Sideral en faisant découvrir à vos amis ce vin blanc d'émotion rare et indispoensable à avoir dans sa cave pour tout amateur de Bourgogne.

Cet Aligoté n'attend plus que vous... N'attendez plus et profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin blanc de Bourgogne
  • Aligoté
  • Vignes de 30 ans d'âge
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes et élevage en partie en fûts (12 mois) et en cuves (6 mois)
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Vin en biodynamie certifiée Demeter
  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Alcool 12,5 % vol.
  • Température de service : Entre 8 et 10°C
  • 2018
  • 75 centilitres

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