Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Vers Châne 2017

Château de Lavernette biodynamie

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Vin blanc de Bourgogne. Mâconnais. Pouilly-Fuissé. Chardonnay. Rond et crémeux. Accords sur crustacés, poissons et viandes blanches.
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26,90

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Description

Le Chardonnay à l'état pur... Droit comme un i... Une adéquation terroir-cépage unique!

Pouilly-Fuissé vous attire et vous adorez la rondeur naissante dans un vin provenant de domaines en biodynamie à taille humaine où le terroir s'exprime de manière gourmande.

Et en plus, vous adorez ce contact privilégié et humain avec le vigneron ou la vigneronne qui vous permet de connaître en détails le domaine et la philosophie autour de vins vivants comme si vous étiez au domaine.

Mais souvent vous manquez de l'information nécessaire pour dénicher ces Pouilly-Fuissé minéraux de vignerons que vous raffolez. Et ainsi vous perdez l'occasion de savourer ces cuvées authentiques et gourmandes.

Si on vous introduisait vers ces Chardonnay ronds...

  • Un vin libre de vignerons - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins de connaître et de déguster des cuvées comme celle-ci : Château de Lavernette Pouilly-Fuissé Vers Châne 2017. Une sélection exclusive d'un domaine en biodynamie certifiée de 13 hectares sur la commune de Leynes, un vin propre et sans intrants qui vous parle d'un terroir unique de marnes argilo-calcaires, d'un vigneron engagé comme Xavier de Boissieu et d'une authenticité autochtone.
  • Rond et crémeux - Il s'agit d'un vin de couleur jaune pâle, en nez arômes de nectarines et de pêches. Bouche vanillé et patissière équilibrée par une acidité contrôlée. Une finale sur des notes de menthe.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs en biodynamie de Bourgogne - Bénéficiez dès maintenant de cette petite pépite du Mâconnais bourguignon sélectionnée par notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral afin de faire découvrir ces vins d'exception à vos amis.

Ce Chardonnay minéral n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin blanc de Bourgogne
  • Mâconnais
  • Pouilly-Fuissé
  • Lieu-dit « Vers Châne », Sous-sols de marnes argilo-calcaires
  • Chardonnay. Vignes de 35 ans d'âge
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes et élevage de 20 mois.
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Vin bio
  • Vin en biodynamie certifiée
  • Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
  • Températures de service : entre 8 et 10°C. A carafer
  • Alcool : 13% vol.
  • 2017
  • 75 centilitres

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