CAUSSEIL DE MOUILLERE GRENACHE NOIR

Domaine Christophe Marin - Christophe Marin Domaine Christophe Marin - Christophe Marin

Vin rouge du Roussillon - IGP Côtes Catalanes - 100 % Grenache noir - Profond et complexe - Accords sur entrecôte, côte d'agneau grillé, rôti de magret de canard au foie gras.
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24,00

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Description

Une Grenache noir toute en compléxité... seulement pour amateurs!

La Grenache noir sur un terroir argilo-calcaire avec présence de dalles calcaires! ça vous parle... Vous qui êtes sans cesse à la recherche de vins rouges profonds et minéraux en provenance de domaines à taille humaine pour découvrir des vins d'exception et libres d'intrants.

Etre en contact avec le terroir et le vigneron qui l'interprète vous passionne! Un vin sain, libre d'intrants et reflet d'un territoire authentique vous aide à savourer des crus d'exception reflets d'une histoire vigneronne millénaire.

Mais souvent vous manquez de temps afin de dénicher ces petites pépites de vins et au moment de faire votre choix vous ne savez pas où faire votre choix. C'est au moment de la dégustation que vous vous rendez compte que le vin choisi manque de caractère et d'âme!

Et si on découvrait ensemble une Grenache d'exception Christophe Marin à Maury!

  • Un vin libre de vigneron - Dès à présent profitez du privilège de déguster des cuvées d'exception comme celle-ci : CAUSSEIL DE MOUILLERE GRENACHE NOIR 2019 du Domaine Christophe Marin, une sélection exclusive d'un domaine à taille humaine en biodynamie de Maury, élaborateur de cuvées nature, libre d'intrants qui nous parle d'un terroir de schistes noirs, d'un vigneron engagé comme Christophe et de cépages autochtones qui font la richesse viticole du Roussillon.

  • Profond et minéral - D'une belle couleur rouge grenat profonde, avec des reflets violacés. Son nez plaisant exhale des arômes délicats de fraise écrasée, soutenus par des notes florales. La bouche est ample, profonde, avec une texture tannique soyeuse et enrobante. La finale est saline, dotée d'une belle fraïcheur et minéralité. Un vin racé, de caractère!

  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouge nature du Roussillon - Profitez dès à présent de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et vivez l'expérience du sommelier grâce à nos fiches de dégustation et descriptif du domaine afin d'élaborer votre propre cave comme un véritable sommelier.

Ce vin nature de Grenache noir n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin rouge du Roussillon
  • Maury
  • Côtes Catalanes
  • 100 % Cépage Grenache noir
  • Vignes de 70 ans, sur la communes de Maury, sur les contreforts des Corbières Catalanes.
  • Terroir argilo-calcaire avec présence de dalles de calcaire dur
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes
  • Elevage de 12 mois en fûts de chêne
  • Biodynamie
  • Vin nature
  • Températures de service : Entre 15 et 17°C. A carafer impérativement.
  • Potentiel de garde : Entre 10 et 15 ans.
  • Alcool : 14,5 % vol.
  • Millésime 2019
  • Capacité : 75 centilitres

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