Le Cab des Acolytes Vin de France

Les Accoles - Florence et Olivier Leriche BD & N Les Accoles - Florence et Olivier Leriche

Vin rouge de la Vallée du Rhône - Millésimes disponibles : 2019, 2020 - Ardèche - 100% Cabernet Sauvignon - Aromatique et gourmand - Accords sur viandes rouges et gibier.
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Description

Dénichez un vin hors-norme de la Vallée du Rhône…

Vous vous sentez une âme de découvreur de vignerons et de vigneronnes authentiques et nature?

Un épicurien sommeille en vous?

Vous craquez sur des vins hors-norme de la Vallée du Rhône en direct de domaines en biodynamie, où le terroir se reflète dans chacune des cuvées.

Mais souvent vous manquez d’informations pour dénicher ces pépites? 

Vous craignez notamment de choisir un vin rhodanien à base de Cabernet Sauvignon qui sort des sentiers battus. Vous qui adorez le contact privilégié avec le vigneron vous redoutez de présenter un vin plat et sans âme au moment de le déguster chez vous ou lors d’apéritifs dinatoires avec vos amis.

Certaines fois même, vous vous êtes trouvé confronté face à des crus hors-norme de marques commerciales connues sans âme ni caractère qui vous a fortement déçu.

Et si on vous parlait d’une cuvée à faire pâlir les bordelais…

  • Avec cette cuvée Le Cab des Acolytes Vin de France rouge des Accoles, sélection exclusive et libres d’intrants d’un domaine ardéchois en biodynamie certifiée connu comme « la pépite venue d’Ardèche » : 
  • Un vin libre d'intrants d'un couple de vignerons - Découvrez un vin nature 100% Cabernet Sauvignon de vignerons sur un domaine rhodanien à taille humaine. 
  • Intense et structuré - Percevez dès les premiers instants, expérimentez une aromatique sur les fruits noirs, très gourmande. En bouche, la légère structure tannique reste en équilibre sur une belle minéralité qui se poursuit vers un final de bouche assez long.
  • Pas besoin d’être un expert - Dénichez dès maintenant cette cuvée hors-norme ardéchoise tout en gourmandise et gorgée de soleil. Plus besoin de passer des heures dans des recherches sans fin, allez à l’essentiel et profitez du savoir-faire de de notre sommelière, Silvia, à dénicher des vins d’exception.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins nature de la Vallée du Rhône - Evitez les vins acides remplis d’intrants et d’ajouts chimiques sans rien à voir avec le terroir, dégustez dès à présent un vin nature, propre et vivant sans ajout d’intrants, que du raisin. Un vin sain naturellement, sain pour vous et votre santé. N’oubliez pas que votre alimentation est votre propre médecine.
  • Devenez votre propre sommelier et oenologue : Grâce à une sélection exclusive et autonome, vous connaitrez tous les détails du travail et de l’engagement de Florence et Olivier Leriche, de leur domaine ainsi que de la philosophie autour de vins vivants grâce à nos fiches techniques et de dégustation qui accompagne chaque vin. Enfin, commencez dès aujourd’hui votre cave comme un authentique connaisseur de vins uniques et dénicheurs de domaines d’exception de terroirs uniques.

Commandez tout de suite ces cuvées rares et commencez à épater votre palais, vos amis avec cette pépite rhodaniennes de Cabernet Sauvignon.

Caractéristiques

  • Vin rouge de la Vallée du Rhône
  • Ardèche
  • 100% Cabernet Sauvignon
  • Sols de terrasses argilo-calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinifications en levures indigènes. Elevage en partie en fûts de chêne.
  • Vin nature
  • Vin en biodynamie certifiée
  • Potentiel de garde : De 1 à 5 ans
  • Températures de service : entre 14 et 16°C. A carafer impérativement.
  • Alcool : 14 % vol.
  • Millésime 2019
  • Contenance à choisir : 75 centilitres (bouteilles) ou 150 centilitres (magnum)

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