Vaucluse blanc Bouquier 2020

Domaine de la Combe au Mas Pratiques en biodynamie et nature

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Vin blanc de la Vallée du Rhône. Vaucluse. Assemblage de Vermentino, Roussanne et Grenache blanc. Aromatique et parfumé. Accords sur apéritifs, viandes blanches et petites fritures.
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Description

Un blanc du sud tout en fraîcheur gourmande... A ne pas manquer!

Lors de dégustations entre amis ou d'apéritifs dinatoires improvisés, vous craquez de plus en plus sur des vins blancs rhodanniens tout en fraîcheur et gourmandise provenant de domaines à taille humaine.

De plus, lors de moments de dégustations, vous adorez connaître le plus de détails possibles du vigneron, de son domaine ainsi que de la philosophie tournant autour de vins vivants et nature.

Mais souvent l'information vous manque et au moment de vous faire plaisir vous êtes dans le doute. Ainsi vous vous orientez vers des vins commerciaux, sans âme et vous passez à côté de vins de caractère qui feraient votre bonheur.

Dernièrement, les domaines bio pratiquant les principes de la biodynamie vous intriguent car avec leurs vins vous redécouvrez le plaisir de la dégustation autour de vins vrais et authentiques.

Et si on vous guidait...

  • Un vin libre d'intrants d'un jeune couple de vignerons - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins afin de découvrir et de déguster des cuvées comme celle-ci : Vaucluse blanc Bouquier 2020 du Domaine de la Combe au Mas. Une sélection des plus singulière d'un domaine bio du Ventoux sur 8 hectares autour de Mormoiron adepte de pratiques en biodynamie, un vin nature propre et sans intrants qui vous parle de son terroir argilo-calcaire à 350 mètres d'altitude, de deux vignerons passionnés comme Thomas Ayoun et Marie-Sophie Jullien et d'élevages en amphores délicats.
  • Aromatique et parfumé - Découvrons ensemble un vin blanc du Rhône atipique, sur une aromatique tout en légèreté de fruits à noyaux, un bel équilibre en bouche où minéralité, structure et gourmandise s'allient parfaitement pour une longueur en bouche qui étonne.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins blancs de la Vallée du Rhône - Bénéficiez dès à présent de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez de plein pied dans l'expérience de La Sideral pour découvrir des vins authentiques, libre d'intrants de domaines en biodynamie à taille humaine.

Ce blanc gourmand de la Vallée du Rhône n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin blanc de la Vallée du Rhône
  • Assemblage de Vermentino, de Roussanne et de Grenache blanc
  • Vaucluse
  • Sous-sols argilo-calcaires
  • Vendanges manuelles
  • Vinification en levures indigènes.
  • Elevage en amphores
  • Vin nature
  • Sans ajout d'intrants oenologiques
  • Pratiques en biodynamie
  • Potentiel de garde : entre 1 et 3 ans
  • Températures de service : entre 8 et 10°C. A carafer impérativement.
  • Alcool : 13 % vol.
  • Millésime 2020
  • Capacité : 75 centilitres

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