Vin de France Herbes Rouges 2020

Clément Baraut Biodynamie & nature

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Vin rouge de Loire. Grolleau. Frais et croquant. Accords sur viandes froides, pâtes bolognaises et fromages crémeux.
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Description

Frais et croquant... la pureté du Grolleau... N'en perdez pas une goutte!

Fan de vins rouges de la Vallée de la Loire, vous craquez sur des cuvées tout en fruit et fraîches originaires de domaine en agriculture biologique et pratiquant la biodynamie où chaque gorgée vous identifie un sol et un terroir bien spécifique.

En plus, vous aimez lors de ces moments-là connaître dans le détail le domaine et la philosophie de vins nature et vivants.

Mais souvent l'information vous manque pour dénicher ces crus d'exception de vignerons indépendants et ainsi vous perdez l'occasion de vivre des moments d'émotions rares.

Et si on vous montrait le chemin...

  • Un vin libre d'intrants de vigneron - Dès à présent, profitez de ce privilège dont bénéficient sommeliers et amateurs de vins de Loire de découvrir et de savourer des cuvées tout en équilibre comme celles-ci : Vin de France rouge Herbes Rouges 2020. Une sélection exclusive d'un domaine bio utilisant des pratiques en biodynamie de 22 hectares sur les hauteurs de Murs erigne (Maine et Loire), juste en face de La Coulée de Serrant, un vin nature propre et sans intrants qui vous parle de son terroir de terrasses argilo-calcaires, d'un vigneron engagé comme Clément et d'une passion pour l'authenticité.
  • Frais et croquant - Vin de couleur rouge violacé, on est sur des notes fraiches de cerise en liqueur, en bouche il révèle une belle acidité fruitée, sur des notes de baies fraîches sur une légère amertume agréable en fin de bouche. On termine sur des notes d'épices délicates.
  • Vivez l'expérience La Sideral autour de vins rouges de la Vallée de la Loire - Bénéficiez actuellement de cette sélection exclusive de notre sommelière, Silvia, et entrez dans l'expérience de La Sideral afin de partager avec vos amis de ce cru gourmand de la Vallée de la Loire.

Ce vin croquant n'attend plus que vous... Profitez-en dès maintenant!

Caractéristiques

  • Vin rouge de la Vallée de la Loire
  • 100% Grolleau
  • Sous-sols de terrasses argilo-calcaires
  • Anjou
  • Vendanges manuelles
  • Vinification naturelle en grappes entières pendant 11 jours et élevage de 7 mois.
  • Biodynamie et nature
  • Températures de service : entre 13 et 15°C. A carafer
  • Potentiel de garde : entre 4 et 5 ans
  • Alcool : 11,5 % vol.
  • Millésime 2020
  • 75 centilitres

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