Bovin 2022

AH! CE GAMAY... ON S'ECLATE DESSUS!

A la recherche de fruité et de terroir, vous avez toujours voulu découvrir ces vins d'Auvergne sur terroirs volcaniques...

Mais souvent par manque de temps ou de références, vous ne trouvez que peu de vins et sans intérêts...

Enfin, vous adorez faire mine de ne rien y connaître et de dévoiler cependant des petites pépites nature à vos amis!

ET SI ON PARTAIT CHEZ ÉRIC!

• Partons à la découverte de ce vigneron hors-paire qu'est Éric Durif et de sa cuvée BOVIN 2022, d'Eric Durif - Les Vins Vrais sur de vieux gamay d'auvergne avec 15 jours de macération et élevage de 18 mois sur lies fines en amphores pour un vin tout en fruitosité, gourmandise et belle acidité pour une fraîcheur constante sur des notes de cerises tout en compléxité.
• Laissez-vous charmer par cette cuvée sur des accords canailles, de fromages crémeux voire de desserts chocolatés.

ATTENTION VINS POUR PALAIS ÉXIGEANTS!