Peggy et Jean-Pascal Buronfosse

Jura, Revermont

Ici on travaille avec le respect du terroir et en vinification naturelle autour de 4 hectares.

Des vins nature de forte personnalité où minéralité et pureté sont des dénominateurs communs. Privilégiant les cépages autochtones comme le Savagnin, le Chardonnay, le Pinot Noir, le Poulsard et le Trousseau, l'emprisme de Peggy et Jean-Pascal aboutit à l'élaboration de cuvées personnelles, gourmandes et racées.