Vins de la Vallée de la Loire

Cépages blancs : Chardonnay, Chenin blanc, Folle blanche, Melon de Bourgogne.

Cépage gris : Pinot gris.

Cépages noirs : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Gamay Saint-Romain, Grolleau, Carmenère, Petit Verdot, Pinot noir.

Sols et sous-sols : Le vignoble de Nantes est issu de roches eruptives et métamorphiques du bassin armoricain avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granite. Dans le vignoble de l'Anjou, le sous-sol est composé principalement de schistes ardoisiers, de schistes gréseux et carbonifères ainsi que de roches volcaniques, toutes provenant du massif armoricain. Dans le vignoble de Saumur et de Touraine, le sous-sol est composé de craie tuffeau et de sables, de graviers roulés par les cours d'eau et déposé au fil du temps.

Climat : Trés diversifié et il offre ainsi des micro-climats favorisant les caractéristiques de chaque appellation. Pour le vignoble de Nantes, c'est l'influence océanique qui va tempérer les variations siqonnières avec des automnes et des hivers trés cléments, étés chauds et humides. Le vignoble de l'Anjou est océanique avec présence de micro-climats trés secs.  

Nos domaines : Catorpée Romain Petiteau, Cédric Garreau, Clément Baraut, Domaine Brégeon, Domaine Delesvaux, Domaine des Ardaillons, Fred Lailler Collection, L'Austral, Terres de ROA, Petiteau Gaubert Vignerons.